matériel indispensable en cuisine?

Je suis Z'ébahie devant ces trousseaux de parfaites petites ménagères de moins de 50 ans
Parcequ'en plus de papoter pendant des heures sur des fils qui n'en finissent pas, vous cuisinez à donf' ?
Alors là.....

Au début, j'ai cru que c'était un gag, la question.

Moi, dans ma cuisine, ce qu'il y a d'indispensable ?
.....
Ch'sais pas.
Nan, vraiment.
Mon litron de rouge ???

C'est sûr que si on me retire tout dans ma cuisine, j'aurais du mal, parceque sans être une super cuisinière, j'aime bien les bonnes choses, m'enfin, je cuisine avec pas grand-chose et surtout pas de super robots et trucs dont même les noms me font peur.


Y'a la nouvelle (Sof'kekchose) qu'est pas cuisine, il me semble ? ouf.

ah oui, j'oubliais le couteau économe. j'ai celui de tupp, ben ils font pas que des cocottes à chier

j'ai lu que ça parlait plan de travail en granit sur le fil. j'en rêve

clio, c quoi une bassine à friture? :neuneu:

Parker, ça doit être le truc infâme qui fait les frites en France
(au secours )


plan de travail en granit!
magnifique, je connais kkun qui a ça.... je vais ds sa cuisine chaque fois que je peux.... et ça m'est déjà arrivé de cuisiner chez elle.... franchement, à part kkes bons moulmous, il ne lui manque pas gd-chose


(chuis verte )

chez moi:

couteaux (of course.. mais je n'en ai pas vraiment de "bons")
mes casseroles Demeyer et lagostina
ma crépière
mon flexipat (ça sert tt le temps zici)
mon éplucheur à légume
le grill
la MAP (of course)
de bonnes maniques (ben voui )
chuis pas mécontente de mon four!
mon batteur
mes cuillères en bois (alors là j'adoooooooooore)



j'aimerai
remplacer mes téfal
un robot ds un futur lointain
de bons couteaux
il me manque de la vaisselle (fô vraiment que je me marie moi )

oui c nous qui pensons sincèrement au plan en granit...
surtout pour l'ilot (qui en fait n'est pas un ilot) et je me laisse tenter aussi pour le plan en L, l'évier étant en coin, j'ai peur de l'eau qui déborde, du bois qui gonfle, etc... et je pense aussi que pour nettoyer, c mieux

Macé il te manque quoi en vaisselle ? on a des placards à vider avant de déménager ...

Moquechoux, tu n'as pas un plan de ta future cuisine, histoire de rêver un peu ?

je ne l'ai pas ici, mais je tacherai de la scanner à la maison

chez ma BM, c un plan de travail en granit. le pied intégral

je vois qu'on va toutes remplacer nos téfal

très important les bonnes maniques
j'en ai de super épaisses qui montent bien haut, histoire de pas se cramer le bras chaque fois qu'on sort un truc du four (c'était ma grande spécialité )

Ma soeur a un plan de travail en granit... mais comme elle est un peu (beaucoup) crado, je ne m'amuserai jamais à préparer la cuisine directement dessus... quel gachis !

Sinon, question méta-physique... : qu'est-ce que vous préparez avec vos filpat ??

filpat?
tu veux dire flexipat ou silpat?

parker a écrit:

filpat?
tu veux dire flexipat ou silpat?

Oui, flexipat.
Mais si tu peux aussi me dire ce que tu fais avec silpat, c'est nickel

le flexipat, je m'en sers pour tous les gâteaux roulés et les couches de gâteaux qu'on met dans les gâteaux montés. j'imagine qu'on doit pouvoir l'utiliser pour autre chose, me suis jamais posé la question :méganeuneu:
heeeeeeeeeeelp clio:

la silpat, je l'utilise pour cuire tous les biscuits (cookies, sablés, etc), les meringues, les sandwichs mous, etc. clio cuit ses pizzas dessus, j'ai jamais essayé parce que pas besoin: j'ai depuis longtemps des platines à trous qui me plaisent bien.

tant qu'on y est, j'ai la roulpat qui me sert à étaler toutes les pâtes à tarte et à pizza, étaler le massepain pour faire des décos, façonner pain, sandwichs, baguettes, etc.

Macédoine a écrit:

Parker, ça doit être le truc infâme qui fait les frites en France
(au secours )

t'es gentille, j'ai déjà vu la friteuse de parker

je parle d'une bassine qui va sur la feu, avec un panier passoire.
qui peut effectivement servir à faire des frites, des beignets, des trucs à frire, quoi. Dans l'huile

j'ai une vraie friteuse belge, fais pas chier

tu réponds à mon appel à l'aide, steuuuuuuuplait?

parker a écrit:

j'ai une vraie friteuse belge, fais pas chier

tu réponds à mon appel à l'aide, steuuuuuuuplait?

euh, lequel?

(punaise, faut que j'aille coursebouffer )

qq posts + haut dans cette discu

j'ai faim

Mais vous faites tant de pâtisseries que ça ??!!

il faut que j'essaies de retrouver ton catalogue, Clio... il doit être dans un carton du déménagement... mais lequel ??....
Histoire de voir à quoi ressemble ce roulpat qui a l'air de plus servir pour le salé...

euh...oui, effectivement, faut absolument vous débarrasser de vos tefal.

et macé de ses cuillers en bois...



j'ai pas faim

flexipat, tu peux t'en servir comme moule tarte, pour couler de la nougatine ou du caramel, tes roulés, en salé, c'est interessant aussi, etc.

ah oui, je me sers du flexipat pour faire mes couques caramélisées aux pommes, j'avais oublié

clio, tu utilises quoi à la place des cuillères en bois?

emilia, oui, je pâtisse plutôt bcp.
enfin, c relatif. en sucré, je fais 2-3 recettes par semaine.
le roulpat sert à préparer mais il rentre pas dans le four

je veux un nouveau four ou que mon four s'aggrandisse

Help :
Ayez pitié d'une pauvre ignorante, c'ets quoi un flexipat et un silpat ?

Emilia, le catalogue que tu as doit etre caduque (ben oui, mais entre deux heures et 6 mois, tu comprends.. )
le roulpat, c'est un plan de travail souple. Il se roule.



parker, les cuillers en bois sont de vrais nids à merde, c'est super dangeureux. D'ailleurs, t'en trouveras plus une seule chez moi, ni dans une cuisine un peu pro
j'ai remplacé par des spatule HT, et les spatules p42

Emache, va voir dans google

c'est du matériel pour cuisiner