Cookies chocolatissimes !

1 oeuf
40 g de chocolat noir
40 g de chocolat blanc
40 g de chocolat au lait
40 g de cacao amer en poudre (Van Houten)
40 g de beurre
40 g de farine
100 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique

Faire fondre le chocolat noir et le beurre dans un grand bol.
Ajouter l'oeuf entier (sans la coquille !) avec le sucre. Mélanger puis saupoudrer le cacao en poudre, la farine et la levure. Quand le mélange est homogène, répartir les pépites faites à partir des chocolats blanc et au lait. Bien mélanger le tout.
Déposer des tas de pâte espacés de 5 cm sur la toile patissière. Petits ou gros, ils vous donneront la taille de vos cookies après cuisson
Enfourner à 175°C pour 12 minutes.
Laisser tiédir et déguster !

!!! En sortant du four, les cookies sont un peu "mous"... ils durcissent un peu en refroidissant !

Merci mais je n'ai pas la moitié des ingrédients

Il te manque quoi ?

Tu peux faire sans les pépites de chocolat au lait et de chocolat blanc, hein !

Le cacao amer, y'en a chez maman, j'en avais laissé l'autre fois...

Levure chimique, tu n'as pas ?

levure chimique j'ai pas mais j'ai de la à pain. Je n'ai que le chocolat noir en fait. C'est pas grave, j'irai faire des courses lundi

Pitchoune902 a écrit:

levure chimique j'ai pas mais j'ai de la à pain. Je n'ai que le chocolat noir en fait. C'est pas grave, j'irai faire des courses lundi

Tu verras, ils sont... miamslurpmiamslurp et le reste !

J't'ai envoyé un mail

Merci.

Si t'as de la farine fermentante, ca peut remplacer la levure non?

Miam ca donne envie en tout cas

moi, c ce que je vais utiliser

et je vais tester ça demain. ou ce soir, en fonction de mon courage rho, j'en bave rien que d'y penser

c'est la re7 de Pure Gourmandise, n'est-ce pas

boum

c'est rien, je suis juste tombée par terre tellement c'est trop bon

les nains ne se sont pas encore aperçus que c'était cuit, j'en profite

et hop recette archivée du coup.. sera testée demain

je confirme: c'est trop de la balle