Fabriquer du lait de riz (et autre)

J'ai une copine dont les enfants sont allergiques ou intolérants au lait de vache.

Elle ne veut pas leur donner que du lait de soja parce qu'elle a lu des trucs pas engageants à ce propos.
et il y a le prix aussi...

Elle a trouvé plusieurs sites qui expliquent comment fabriquer du lait extrait de végétaux - elle doit me les envoyer
Elle a déjà fait plusieurs fois le lait de riz et m'a expliqué (bin oui, je suis curieuse moi )
c'est clair que ça revient moins cher...

Avant de me lancer dans les explications, j'aimerais savoir si certaines d'entre vous sont intéressées par ces explications et/ou par les liens ou si vous me dites zut mais ça ça serait pas gentil quand même

ça va interresser la sans culotte...
le TM doit faire ça très bien

je n'y avais pas songé (vu que je n'en ai pas ) mais à la réflexion, d'après les explications de ma copine, ça irait parfaitement

j'attends quand ^même confirmation

le lait de riz peut servir à toutes en cas de gastro

Ah? bon... on miame, je couche les nains, et je reviens dire alors

tu ouvres une discu dans "qu'est ce qu'on mange?"

Crapulette a écrit:

Ah? bon... on miame, je couche les nains, et je reviens dire alors

oui, tu as la diarrhée un week end et pas de médoc ou de lait de substitution... ça dépanne.
on a tous du riz dans les placards

j'ose pas j'ai un sentiment d'infériorité dans ce forum-là

Crapulette a écrit:

j'ose pas j'ai un sentiment d'infériorité dans ce forum-là

ben voyons

de toute façon, vu ta taille.. tu as toujours un sentiment d'infériorité

on retrouvera mieux là bàs

je ne savais pas que ça pouvait se faire!

ça risque d'interesser Annemaya aussi

oui mais non, maintenant je boude, on m'a traitée de petite

j'ai appris à Marceau "tt ce qui est petit, est joli"

Ca m'intéresse vivement, ma grande

j'déplace ce fil là où il faut.
(mandieu quzètes bordéliques )

Clio la rangeuse

hein?

Clio a écrit:

Ca m'intéresse vivement, ma grande

j'déplace ce fil là où il faut.
(mandieu quzètes bordéliques )

ben voyons...
moi, je suis allée chez toi

ah oué, mert'
chuis trahie
:pitch bis:

t'as de la chance, papou n'avait pas encore l'appareil entre les mains

bon je suis trop bonne, je vous file la recette

il faut faire tremper 40g de riz, au moins 4h (ma copine laisse toute une nuit) pour ôter l'amidon
ensuite, jeter l'eau de rinçage, et faire cuire le riz dans 1l d'eau (pour info, sa recette de départ préconisait davantage d'eau, mais sa famille préfère 1l)
10 minutes à partir de quand ça bout (y'a sûrement un nom pour ça )
ensuite, passer au mixer
puis attendre, parce que la première fois ma copine a versé tout de suite dans sa carafe et sa carafe a explosé sous l'effet de la chaleur
donc quand ça a un peu refroidit, verser dans une carafe, puis de la carafe à une bouteille en verre en passant par une passoire
on peut ajouter des parfums lors de la cuisson

j'espère que je n'ai rien oublié

merci crapu

à partir de l'ébullition

nirvanaBN a écrit:

merci crapu

à partir de l'ébullition

merci faut que j'arrête de me coucher à 2h du matin

Effectivement, au TM, c'est fingerinzenoze

si tu as les précisions pour lait d'amande... d'avoine.....

Merci !

ça m'intéresse vachement aussi... surtout pour les autres laits que le lait de riz (fille constipée ).

je vais la booster