| Question verrine | |
|
+5la marmotte contrariée Clio sylphe Sahara Macédoine 9 participants |
|
Auteur | Message |
---|
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:15 | |
| :hémala: lol
Voui, nous avons des invités ce soir et vu l'urgence, je ne saurai pas faire de gatal... il n'aura pas eu le temps de prendre...
Bref, je me rabats sur des verrines mousschoco noir et lait!
Clio avait dit que ds les verrines, il fallait un truc qui croustille, un truc qui.... et là j'ai oublié...
j'ai de sgalettes de riz soufflé
qui peut éclairer ma lanterne?
merci bcp!!!!!!!!!!!!!!
(mm ici on ne peut pas mettre de gomette?) | |
|
| |
Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:22 | |
| (si tu peux mettre des gomettes: le jeu n'était que dans le fil )
avec mousse choco je mettrait des cookies craboullé moi :nulle: | |
|
| |
Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:31 | |
| j'viens de voir ton appel sur portnawwak... les pro des desserts... fait comme si j'avais rien dit | |
|
| |
sylphe
Nombre de messages : 3962 Date d'inscription : 17/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:34 | |
| una langue de chat ou un biscuit cigarette planté ou un décor choco ou nougatine? | |
|
| |
Clio
Nombre de messages : 13550 Age : 49 Oucèkjekrèche : en haut Keskejfè : joue aux billes Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:35 | |
| Le truc qui fait qu'une verrine est réussi, c'est les contrstes entre les couleurs et les textures.
donc, entre tes moussochoc, oui, il faut quelque chose de croquant. nougatine, fruits secs, biscuits... | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:35 | |
| - Boureau a écrit:
- j'viens de voir ton appel sur portnawwak... les pro des desserts...
fait comme si j'avais rien dit ben si, c une idée! j'y aurai pas pensé | |
|
| |
sylphe
Nombre de messages : 3962 Date d'inscription : 17/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:37 | |
| | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:38 | |
| - Clio a écrit:
- Le truc qui fait qu'une verrine est réussi, c'est les contrstes entre les couleurs et les textures.
donc, entre tes moussochoc, oui, il faut quelque chose de croquant. nougatine, fruits secs, biscuits... oui, je me rappelle bien que tu avais dit ça à Mum des fruits secs.. ça fait pas bizarre avec le chocolat? je peux faire note, une mousse choco et une mousseframboise... j'ai des surgelées) et koi alors au milieu? des boudoirs en morceau par exemple ou c pas terrip'? je surmonte le tout d'une meringue | |
|
| |
Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:38 | |
| - sylphe a écrit:
- une tranche de meringue
j'ai eu peur qd j'ai lu tranche | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:39 | |
| ah oui, c vrai tiens, mettre la meringue au milieu! (sauf que là, je pense pas que je vais avoir le temps d'attendre que la meringue soit faite... ) | |
|
| |
Clio
Nombre de messages : 13550 Age : 49 Oucèkjekrèche : en haut Keskejfè : joue aux billes Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:55 | |
| - Macédoine a écrit:
- Clio a écrit:
- Le truc qui fait qu'une verrine est réussi, c'est les contrstes entre les couleurs et les textures.
donc, entre tes moussochoc, oui, il faut quelque chose de croquant. nougatine, fruits secs, biscuits... oui, je me rappelle bien que tu avais dit ça à Mum
des fruits secs.. ça fait pas bizarre avec le chocolat?
je peux faire note, une mousse choco et une mousseframboise... j'ai des surgelées)
et koi alors au milieu? des boudoirs en morceau par exemple ou c pas terrip'?
je surmonte le tout d'une meringue les raisins secs vont très bien avec le chocolat, les airelles aussi. Noix, noisettes, amandes... si t'as des dragées, concasses-les, c'est mon délire du moment charge pas trop, par contre deux chocolats plus un cookie ou des fruits secs ou une meringue, mais pas tout sur une verrine | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:58 | |
| oki! du coup, je pense faire 2 chocolats et merigue au milieu, ça va bien trancher ds les couleurs ainsi merci à toutes | |
|
| |
Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 9:59 | |
| - Clio a écrit:
- Macédoine a écrit:
- Clio a écrit:
- Le truc qui fait qu'une verrine est réussi, c'est les contrstes entre les couleurs et les textures.
donc, entre tes moussochoc, oui, il faut quelque chose de croquant. nougatine, fruits secs, biscuits... oui, je me rappelle bien que tu avais dit ça à Mum
des fruits secs.. ça fait pas bizarre avec le chocolat?
je peux faire note, une mousse choco et une mousseframboise... j'ai des surgelées)
et koi alors au milieu? des boudoirs en morceau par exemple ou c pas terrip'?
je surmonte le tout d'une meringue les raisins secs vont très bien avec le chocolat, les airelles aussi. Noix, noisettes, amandes... si t'as des dragées, concasses-les, c'est mon délire du moment
charge pas trop, par contre
deux chocolats plus un cookie ou des fruits secs ou une meringue, mais pas tout sur une verrine c clair que ça fait bcp tout en même temps... après ça lèves toi de ta chaise | |
|
| |
la marmotte contrariée
Nombre de messages : 7572 Age : 51 Oucèkjekrèche : làoùkilpleut Keskejfè : j'fonctionne Komanjsuilunée : fatiguée Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 10:31 | |
| évite les rices krispies j'ai fait et ils étaient tout ramollis c'était pas bon par contre, la mousse était bonne j'aime bien l'idée des cookies de nadia, moi | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 10:32 | |
| Question stupide: Peut-on faire des verrines avec de la glace je m'esspliquer: j'envisageais de faire mouschoco/meringue/glacebanane... | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 10:33 | |
| - la marmotte contrariée a écrit:
- évite les rices krispies
j'ai fait et ils étaient tout ramollis c'était pas bon par contre, la mousse était bonne j'aime bien l'idée des cookies de nadia, moi rice cripies oui... mais les galettes de riz (style bjorg sauf que moi ici c bio ), j'y pensais vu qu'un des gatal des fiches rec7 est fait sur la base de galette de riz écrasées. | |
|
| |
pascalie
Nombre de messages : 9821 Age : 59 Oucèkjekrèche : huy Keskejfè : feignasse à la maison Date d'inscription : 06/07/2007
| |
| |
nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 12:20 | |
| mousse glace... ça t'oblige juste à faire une partie au dernier moment | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| |
| |
nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 12:26 | |
| moi, je mettrais la place au fond... j'aime pas manger un truc froid en premier et un truc moins froid ensuite.... ça parait chaud et on sent moins le goput :chieuse: | |
|
| |
Clio
Nombre de messages : 13550 Age : 49 Oucèkjekrèche : en haut Keskejfè : joue aux billes Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 12:27 | |
| - Macédoine a écrit:
- oui de fait
mais si je fais la glace banane vers 18h et que je congele ds un tupp... elle sera encore malléable au moment du dessert.... enfin j'espère tu fais ta glace et tu mets dans tes verrines directement. tu mets le reste au dernier moment tu reçois la reine d'angleterre? | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 12:33 | |
| non, une copine.... c surtt pour moi en fait j'ai envie d'un bon dessert :occasion qui fait le larron: | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 12:33 | |
| - nirvanaBN a écrit:
- moi, je mettrais la place au fond...
j'aime pas manger un truc froid en premier et un truc moins froid ensuite.... ça parait chaud et on sent moins le goput :chieuse: oki | |
|
| |
Macédoine
Nombre de messages : 3433 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta mais plus loin de chez Mum! Komanjsuilunée : j'n'aime pas les bisounours, moi! Date d'inscription : 11/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Sam 25 Aoû - 22:27 | |
| j'ai finalement fait les verrine scomme vous disiez.. donc glace ds le fond, meringue concassée et mousschoconoir au dessus! sauf que ct difficile de mettre la mousse au dessus de la glace (elle était déjà prise au frigo) y'a une soluce d'ailleurs pour mettre la mousse? que des compliments merci à vous (je garde cette rec7 bien précieusement) | |
|
| |
Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
| Sujet: Re: Question verrine Dim 26 Aoû - 5:18 | |
| oui et tu nous la fais qd on passe se paumer par chez toi (sans banane pour merci ) | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Question verrine | |
| |
|
| |
| Question verrine | |
|