Sorbet à la fraise super facile et super bon !

Une petite recette super facile et délicieuse.

Pressez le jus d'un citron et d'1/2 orange et y faire fondre (sans chauffer) 160g de sucre glace. Mixez 500g de fraises avec ce mélange... et turbinez...

Excellentissime ! Pas besoin de sirop de sucre, donc, pas besoin de refroidir la préparation... donc, c'est fait très rapidement !

J'ai pas de turbine

Et c'est pas demain la veille que j'en aurai !

l'an dernier j'ai trouve une sorbetiere magimix sur un vide grenier pour 10 € ...
Elle etait neuve, carton jamais ouvert

Certes faut mettre le bac au congelo 9 heures avant de faire la glace mais a 10 € ca vaut bien le coup

à la place de la turbine, on peut pas prendre autre chose ? un mixer ? :ignarde:

Yassou a écrit:

l'an dernier j'ai trouve une sorbetiere magimix sur un vide grenier pour 10 € ...
Elle etait neuve, carton jamais ouvert

Certes faut mettre le bac au congelo 9 heures avant de faire la glace mais a 10 € ca vaut bien le coup

Oui comme ça je pourrais faire, mais pas envie d'investir dans un truc que je ne sui spas sure d'utiliser ... (connaissant les miens, personne ne mangera de glaces maison ...)

parfois on a des surprises !
apres un debut de saison des glaces difficile, La plus difficile de chez moi question fruits et legumes, s'est mise a manger de la glace a la peche (jamais une peche ne franchira son gosier) a la fraise, a la framboise (pareil pour les fraises et els framboises que pour les peches - fruit )

C'est la premiere annee, et seuls les sorbets maison (la mienne ou ceux des autres, ce n'est pas un autosatisfecit ) ont reussi ce miracle !

Yassou a écrit:

l'an dernier j'ai trouve une sorbetiere magimix sur un vide grenier pour 10 € ...
Elle etait neuve, carton jamais ouvert

Certes faut mettre le bac au congelo 9 heures avant de faire la glace mais a 10 € ca vaut bien le coup

la vache

la prochaine fois que ça t'arrives tu me prends une sorbetière ou une turbine et je te la rachète dans la foulée

je rève de pouvoir faire des glaces

si je trouve une turbine, je me la garde et je te revend ma sorbetiere

Au vide grenier de dimanche, j'ai vu une sorbetiere et j'ai pense a Dom, mais elle etait loin d'etre neuve !
Je penserais a toi aussi Nath dorenavant !

D'ailleurs
Quelle est pour vous la definition de la turbine ?
Je croyais que c'etait les machines a glace qui produisaient elles memes le froid, pendant la confection de la galce ?
Parce que sur le site demar-le , j'ai vu qu'ils appelent leur machine turbine alors qu'il faut mettre les bac a congeler au prealable. Or c'est ce qui me gonfle sur ma sorbetiere depuis que j'ai utilisé la magimix qui produit le froid en temps reel cet ete chez des amis ! Mais vu son prix a celle la .... c'est pas demain la veille !!!