Rêvons un peu... si j'avais 400€ ...

Chuis pas forcément bien placée...mais.

avant de découvrir le matériel culinaire, je cuisinais déjà beaucoup.
et y a un "avant et un "après".

Ca m'a ouvert plein d'horizons.

Bon, ok, j'ai quasiment tout ce que je distribue...

franchement, je ne me vois plus faire autrement qu'avec.

et puis pour répondre à la question du titre (qui n'en est pas une mais faisons comme si...)
si j'avais 400 euros, je les mettrais de côté pour ahceter un TM ou un Ken

Ludu a écrit:

et puis pour répondre à la question du titre (qui n'en est pas une mais faisons comme si...)
si j'avais 400 euros, je les mettrais de côté pour ahceter un TM ou un Ken

Ah oui...
Moi pas...
Je préfère 20 moulmous et mon Moulinex qu'un TM...

Surtout que je peux offrir des moulmous... alors que je ne peux pas offrir un joint en caoutchouc de TM

Emilia a écrit:

Yassou, les mini-financiers et mini-tartelettes, tu les utilises souvent ? En sucré ou en salé ?

oui bcp

mon homme est tombe des nues qd je lui ai refait les financiers de ses premieres annees en normandie

Et pis je fais d'autres trucs dedans mais plutot sucré.

Les tartelettes servent bien en sucre et en sale !
Parfois meme je fais 15 de chaque

l'autre jour le brownies prenait 30 mn de cuisson pour un gros gateau, mais je n'avais pas le temps.
Du coup j'ai sorti ces 2 plaques et j'ai fait des mini brownies financiers et tartelettes, en 10 mn c'etait cuit

c'est aussi ce que je fais quand j'ai pas le temps pour la cuisson d'un des gateaux "spécial Paulin" qui prend 1h de cuisson. Dans des petites empreintes, ça ramène à moins de 20 min

j'ai un atelier samedi et je suis justement en train de me tâter pour savoir ce que je vais m'offrir

moule carré
moule cake
empreintes saphir (6 ou 12 j'hésite encore)
tapis relief labyrinthe
mandoline
flacons décor
le kit chocolat me plaît aussi mais je pense attendre encore
les empreintes cuillers sont très tentantes également


j'ai déjà:
mini-tartelettes
mini-madeleines
mini-fours
empreinte carrées
briochettes
flexipat
kit disque relief
kit enfant
moule fleur
tous les livres (y compris escale d'exception)
silpat
spatule inox coudée
tapis relief
silpain
empreintes tartelettes pain
racloirs, découpoirs, rouleau à pâte, 2 grilles, ...

Vous m'avez convaincue !

J'ai déjà :
- un flexipat
- un cadre inox
- 10 fiches de recettes
- un silpat
- un plaque perforée

Ce qui me fait rêver sur le catalogue :
- le moule triangle p.8 28€
- une plaque à mini-tartelettes, p.16 45€
- une plaque mini-muffins p. 18 45€
- un livre "Simplissime" p. 10 12€
- un autre silpat p.20 17€50
- un roulpat p.20 27€50
- un autre flexipat p.21 38€
- un tapis relief labyrinthe p. 22 20€
- un silform baguettes p.26 30€
- un silpain p. 26 23€
- une lame incisette p.26 5€
- 1 autres plaques perforée p.38 19€
- 1 cul-de-poule p. 39 26,50€
- 1 spatule haute température p.39 16€50
- 1 lot de 2 racloirs p.42 7€
- 1 pinceau p.42 5€
- 1 outil de fonçage p.42 12€
- 1 découpoir rond p.42 7€50

En rouge, ça attendra
En noir, ça me ferait bien plaisir... à voir...
En vert, prochaine commande !

Qu'est-ce que je suis raisonnable
Je n'ai plus que 111€50 en vert, et 120€ en noir (pour Noël )...
Pour le rouge, ça sera pour la St-Valentin, la fête des mère, la Ste Emilia... et d'ici là un autre catalogue sera sorti

Vous avez vu l'offre buffets (32 empreintes Petits Ovales plats) + 1 plaque perforée + 1 découpoir ?
Vous croyez que les petits ovales plats peuvent remplacer les mini-tartelettes ?

il a l'air très chouette le kit 'buffet'
chez moi ça fait double-emploi sinon je me serais laissée tenter ...

Zizzou, les livres, tu en es contente ? Il y a suffisamment de recettes différentes ? des idées ? des tours de main ?

Emilia a écrit:

Ludu a écrit:

et puis pour répondre à la question du titre (qui n'en est pas une mais faisons comme si...)
si j'avais 400 euros, je les mettrais de côté pour ahceter un TM ou un Ken

Ah oui...
Moi pas...
Je préfère 20 moulmous et mon Moulinex qu'un TM...

Surtout que je peux offrir des moulmous... alors que je ne peux pas offrir un joint en caoutchouc de TM

émilia, j'aurais dit ça y a un an.
maintenant que j'ai un mélange de moules et de matos de base, je me retiens pour les moules et je mets de côté pour le TM

mais quand j'aurais un TM, je me laisserai bien tenter par 2-3 plaques

j'essaye de lister ce que j'ai et j'ai pas tant que ça par rapport à certaines.
mini-muffins
mini-madeleines
2 silpat
2 plaques à trous
le moule à pain rond
le mini-cougnous
moule à génoise
kit flexipat
grand cadre
roulpat
gourdin
incisette
spatule HT (oui, ludu, elle est super, ça vaut vraiment le coup)
racloirs
cul de poule
livre "escales" à tomber à la renverse

et je me sers de tout tout le temps

Parker, je pense que petit-à-petit, je devrais m'équiper à peu près comme toi...

Et question subsidiaire...
Vous avez tout pris à Clio ? Ou vous connaissiez avant qu'elle ne s'installe ?

la spatule HT, je l'ai et je l'adore.
J'en voudrais une de la même qualité mais étroite... Je me tâte pour commander la petite ou encore une grande...

J'ai commandé la planche à découper flexible.
J'ai les livres : marabout (n'est plus dans le catalogue) et délices en relief.
J'adore vraiment le délices en relief. Dans l'autre, je pique l'une ou l'autre idée... surtout la reine de saba
J'attends simplissime et le nouveau.

j'utilise surtout le livre avec le kit disque relief! le simplissime aussi est chouette, l'autre 'sur le pouce' je l'utilise bcp moin ... celui que j'ai eu en cadeau (escale d'exception) est superbe! il y a des tas de supers idées à piocher mais je n'ai encore jamais rien tenté. Je ne l'ai que depuis le mois de juin, je cuisine plus en hiver

ça me fait penser que le demi-sphère me semble bien pratique aussi

une partie de mon matériel je l'ai eu sous forme de cadeau en tant qu'hôtesse

zizzou a écrit:

j'utilise surtout le livre avec le kit disque relief! le simplissime aussi est chouette, l'autre 'sur le pouce' je l'utilise bcp moin ... celui que j'ai eu en cadeau (escale d'exception) est superbe! il y a des tas de supers idées à piocher mais je n'ai encore jamais rien tenté. Je ne l'ai que depuis le mois de juin, je cuisine plus en hiver

ça me fait penser que le demi-sphère me semble bien pratique aussi

une partie de mon matériel je l'ai eu sous forme de cadeau en tant qu'hôtesse

Rhhhaaaaa.......... je me meurs...............
Et Clio qui ne veut pas me répondre pour me dire quand elle vient...........

j't'ai répondu, Emilia


l'offre buffet est très utilisable en minitartelettes :testé pour vous:

Si vous avez des fours normaux, banissez les demi plaques, vous le regrettriez

Parker, t'as oublié que t'as un couteau digne d'un sabre

Clio a écrit:

j't'ai répondu, Emilia


l'offre buffet est très utilisable en minitartelettes :testé pour vous:

Si vous avez des fours normaux, banissez les demi plaques, vous le regrettriez

Parker, t'as oublié que t'as un couteau digne d'un sabre

Je confirme

Ce que j'ai envie si le four de Ludu va pour chez moi (pas nécessairement ce que j'acheterais prochainement):

empreintes saphirs
empreintes mini saphirs
empreintes demi-spheres
empreintes madeleines
le livre "escales d'exceptions"
silpat ou silpain
flexipat
spatule coudée
tapis relief labyrinthe
la frisson
couteau à genoise
couteau d'office
un cul de poule
une plaque perforée

ca nous fait donc un total de 686,5euros

Zefyr, c'est la frisson et les couteaux qui chiffrent !
La frisson, pour moi, c'est tant que je n'ai pas un grand congélateur...

Je rêve devant la batterie de casseroles...

Oui, c'est ca puis c'est pas tellement indispensable

Y'en a pas parmi vous qui ont envie de migrer aux PB ???

Hemala a écrit:

Y'en a pas parmi vous qui ont envie de migrer aux PB ???

Peut-être dans 4 ou 5 ans!

Zefyr a écrit:

Hemala a écrit:

Y'en a pas parmi vous qui ont envie de migrer aux PB ???

Peut-être dans 4 ou 5 ans!

T'auras déjà tout ton matos !

Y aura tjs un nouveau catalogue

Clair !

clio, comment ai-je pu oublier mon couteau?
pourtant je m'en sers tous les jours aussi. idem pour la plaque flexible.

je dois dire que demi-sphère et saphir me tentent bien aussi