Poulet au petit épeautre

Poulet au petit épeautre


3 verres de petit epeautre, 2 oignons, 1 poulet en morceaux, 250 g de lardons, 2 carottes, 1 poireau, 1 bouquet garni, huile d'olive, sel, poivre.

Faire rissoler dans l'huile les lardons puis les oignons eminces.
Ajouter le poireau en rondelles et les carottes coupees en dés.
Une fois qu'ils sont colorés, retirer de la cocotte et mettre les morceaux de poulet a la place.
Quand le poulet est doré, ajouter le petit epeautre, et cuire quelques minutes.
Remettr eles lardons et les legumes.
Ajouter 7 verres d'eau, le bouquet garni, saler et poivrer.
Porter a ebullition et laisser mijoter a couvert une heure environ.

euhhhhhhhhh c'est quoi le petit épeautre ??

des petits grains de céréales

ca fait combien de propoints ??!!!

ca a l'air très bon en tous les cas

Je ne sais pas