Par quelle recette avez vous commencé????????

Ayé j'ai commandée mon TM hier


Par quelle recette avez vous commencez?????


les pirates ont bien une idée mais euhhhhhhh non

j'avais laissé mes loustics choisir: crème aux deux saveurs. extra!
(à faire avec du lait à t° ambiante ou augmenter un peu le temps si on prend du lait froid)

Le mien est commandé depuis le 21 janvier
Y'a eu des problèmes à Nantes à cause des intempéries...
Puis des problèmes de livraisons à causes des intempéries...

Et là, comme je ne suis pas chez moi je suis certaine que j'ai un avis de passage dans la boîte aux lettres

(enfin j'espère... Parce que sinon je vais trouver le temps vraiment long )

Fruitella en effet tu cumules


Moi logiquement il sera jeudi à la maison


Les pirates veulent un sorbet


on verra selon la météo

oh il fera bien dans les 35° ....








en Australie

m'en souviens plus

soupe, histoire de "maîtriser" et aussi de ne pouvoir rater

ile flottante/crème anglaise ensuite !

Ginette n'est pas encore arrivée lundi ou mardi il a dit le transporteur


Iles flottantes je n'ai pas trop aimé moi


faudrait que je trouve quelqu'une qui maitrise

BN, je pense

moi, j'ai jamais fait, j'aime po ça

Moi j'aime bien les iles flottantes du TM... enfin surtout la crème anglaise :slurp:

J'ai commencé par mes pâtes à madeleines, cookies. J'avais aussi fait des soupes, de la sauce tomate, de la chapelure.

Tu peux faire les boulettes sauce citron, excellent pour tester la vapeur. Ou les roulades de poulet.

J'ai commencé par les îles flottantes aussi... mais nous aimons ça

Et puis des soupes et des soupes. Sauces diverses et variées, j'ai déjà fait plein de recettes du livre. Je l'utilise tous les jours

Bon courage jusqu'à lundi ou mardi... l'attente est longue mais ça vaut le coup

Ginette a franchie le pas de la porte de notre maison ce soir


au programme pour demain midi

une recette de poisson et en dessert un sorbet a la demande de mon deuz' qui veut se resservir de la bête sauf qu'il faut pas qu'il oublie que c'est MON jouet


je suis trop fan

On a commencé par faire une soupe, et la purée, ensuite, je me suis jettée sur toutes les recettes qui nous plaisaient !

MonMien a franchi le pas de la porte en avril.

j'ai commencé par un sorbet fruits rouges, puis un repas improvisé, puis les boulettes sauce aux câpres, puis de la patisserie, puis encore des repas...

Bref, je l'adore mais je l'ai pas encore bien en main.
J'ai raté la crème deux saveurs (liquide... mais au lait de soja, est-ce que ça pourrait être la cause )
On a aussi fait une crème de laitue mais la laitue n'était pas assez cuite, goût d'herbe.
testé un pain sans gluten, raté... mais pour le moment, je rate tous les pains sans gluten

Je rêve de faire les flans caramel... d'ailleurs snapp, tu as déjà testé sans lait de vache?

ludu, j'ai raté une fois ma recette de crème deux saveurs parce que le lait venait du frigo. maintenant, soit je fais gaffe que le lait soit tempéré, soit j'augmente un peu le temps de cuisson et je n'ai plus eu de soucis