| plats de fête | |
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+7Badiane Mamelolew chocomum cecile_80 Hemala Pitchoune902 nirvanaBN 11 participants |
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Auteur | Message |
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Mamelolew
Nombre de messages : 16977 Oucèkjekrèche : tout près de l'ordi Keskejfè : je manche Komanjsuilunée : comme l'a dit l'horoscope Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mar 9 Nov - 20:40 | |
| roooooooooooooooooo les filles, v'est tentant tout ça ... j'aimerais bien être petite souris chez vous à Noël | |
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Hemala
Nombre de messages : 22456 Age : 51 Oucèkjekrèche : Zholuland Keskejfè : àbouffer Komanjsuilunée : commed'hab' Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mar 9 Nov - 21:33 | |
| BN, je fais griller le pain des bruschettas au four. Un peu aillé et légèrement arrosé d'huile d'olive. Tu peux conserver un jour ou deux sans souci dans une boîte en métal. Blinis, jamais fait beaucoup à l'avance. Et quoi ? On trouve pas du sirop de Liège en France ?! C'est du sirop de pommes/poires à tartiner. Donc, ça se trouve peut-être au rayon confitures/chocos & co... Et sinon, ben, tu files ton adresse et j'en envoie (enfin, venant d'ici, ça sera du "stroop"... équivalent néerlandais du sirop de liège !) | |
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mar 9 Nov - 22:38 | |
| Je vais chercher si ça se trouve en France. Ca pique ma curiosité | |
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cecile_80
Nombre de messages : 19488 Oucèkjekrèche : Dans le sud Keskejfè : Je sais plus très bien Komanjsuilunée : Comme la lune Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mer 10 Nov - 7:18 | |
| Ah oui, Nadia m'en a ramené...il n'a pas fait long feu | |
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Badiane
Nombre de messages : 1508 Oucèkjekrèche : Lyon Date d'inscription : 27/01/2008
| Sujet: Re: plats de fête Mer 10 Nov - 9:15 | |
| Le sirop de liège c'est drôlement bon mais difficile à trouver en France
Une idée pour la viande : de l'épaule d'agneau préparé en rôti avec des herbes, à faire cuire très longtemps à basse température : ça caramélise, c'est un délice
Quelqu'un à déjà testé un four vapeur ? | |
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mer 10 Nov - 9:53 | |
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Hemala
Nombre de messages : 22456 Age : 51 Oucèkjekrèche : Zholuland Keskejfè : àbouffer Komanjsuilunée : commed'hab' Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Jeu 11 Nov - 6:17 | |
| La marraine de Clémence en a un... mais j'ai jamais testé moi-même. Qu'est-ce que tu veux comme renseignements ? Je peux lui demander. | |
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Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
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Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Jeu 11 Nov - 15:10 | |
| eh ben les desserts donnent envie...
vous êtes vachement inspirée | |
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Badiane
Nombre de messages : 1508 Oucèkjekrèche : Lyon Date d'inscription : 27/01/2008
| Sujet: Re: plats de fête Jeu 11 Nov - 16:17 | |
| - Hemala a écrit:
- La marraine de Clémence en a un... mais j'ai jamais testé moi-même.
Qu'est-ce que tu veux comme renseignements ? Je peux lui demander. Non c'était juste par curiotsité, Zhom se demandait si c'était vraiment intéressant, on ne connaît personne qui en à un | |
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Etoile38
Nombre de messages : 1597 Age : 43 Oucèkjekrèche : Quelquepart en Isère Keskejfè : Je fais des piqûres dans les fesses ! Komanjsuilunée : Je couve ! Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mar 16 Nov - 9:13 | |
| C'est malin, avec vos histoires j'arrête pas de penser à mes menus de fêtes maintenant Bon, pour Noël on sera chez mes BP donc je vais voir avec belle-maman pour ce que je fais/cequ'elle fait Je pense lui proposer de faire la terrine de foie gras et le dessert... j'ai une idée en tête pour ce dernier, association de plusieurs recettes vues à droite à gauche... Faut que je vois comment réaliser ça maintenant ! Par contre pour le jour de l'an, j'ai déjà le dessert : le Crousti-fondant praliné de Demarle (dans le moule tablette). En revanche, je sèche pour le reste, sachant que je travaille mais qu'on reçoit des copains, donc il me faut un truc préparable à l'avance ou qui demande très peu de préparation | |
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sev34
Nombre de messages : 7026 Age : 52 Oucèkjekrèche : dans les vignes Keskejfè : Apprend à cuisiner... Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 07/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mar 16 Nov - 13:19 | |
| Je passe le réveillon du 24 chez ma belle soeur qui s'occupe de tout donc là c'est foutu, le 25 chez mes beaux parents ce sera couscous ( je serais en cuisine, je vais enfin apprendre la recette de ma belle mère ). Pour le réveillon du 31, comme nous serons avec tous les enfants ce sera comme chaque année buffet en libre service avec toasts, plateau de fruits de mer, foie gras, Pierre a des idées de verrines à étudier. Pour le 1er à midi, je cherche une recette pas trop compliquée à faire avec des truffes, j'en ai acheté cet été en Dordogne mais vu le prix, je souhaite qu'on sente vraiment le goût de la truffe. merci . | |
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Yellow_Submarine
Nombre de messages : 11849 Age : 52 Oucèkjekrèche : wherever I lay my hat that's my home Keskejfè : semblant Komanjsuilunée : tout plein, tout vide Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Mar 16 Nov - 20:30 | |
| vinciane tu me donnes des idées pour le réveillon du 31 qu'on passe chez nos amis en Charente | |
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chocomum
Nombre de messages : 9118 Oucèkjekrèche : présdelavillerose!!! Keskejfè : fermiere Komanjsuilunée : mifiguemiraisin !!! Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Jeu 2 Déc - 11:54 | |
| j'ai testé sur mes amis: flan noix de coco et coulis fruits de la passion nem chocolat blanc framboises pistache et sa sauce au chocolat
franc succés!!!! | |
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: plats de fête Ven 3 Déc - 21:00 | |
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| Sujet: Re: plats de fête | |
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