bon ça y est j'ai des questions
glacej'ai bien trouvé des recettes de glace vanille ou choco mais à chaque fois pour 1litre, et déjà j'ai pas assez de place de mon congel, ensuite j'ai pas assez de bacs à glaçons pour 1litre, et enfin avec les tous petits estomacs à la maison( à part le mien mais je suis au régime
), va falloir des mois pour la manger.
donc est ce que je peux diviser les quantités par 2 ou même 3 sans conséquences sur l'efficacité de truc'ix
iles flottantesj'ai essayé la recette et elles étaient très bonnes SAUF un dépot aqueux au fond des ramequins. est ce que c'est parce que je n'ai pas laissé les blancs assez longtemps sur du papier absorbant? une autre idée?
mousse au chocolatla mousse au chocolat est tellement prise qu'elle devient presque dure, des solutions ?
surtout que je la fais souvent la veille pour le lendemain, y a quasi une croute dure sur le dessus