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 séchage saucisson

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3 participants
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MessageSujet: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Dim 21 Fév - 10:53

on a ramené 3 saucissons de la montagne que zhom trouve trop mous (on ne ricane pas Twisted Evil )
Savez-vous comment les faire sécher ? (j'ai pas mis durcir, vous remarquerez frog )
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Dim 21 Fév - 12:20

Tu les laisses suspendus dans ta cuisine sauf s'il y fait trop chaud.

De toute façon, à l'air libre, suspendus et ça se fait tout seul.
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kousinn

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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Dim 21 Fév - 12:47

ouep à l'air libre. je les achète toujours sec parce que j'ai pas de patience mais un copain les achète moins cher et un peu mou et en les laissant séché ca devient du saucisson bien sec Cool

ah j'ai envi de saucissonnnnnnn
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sev34

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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Dim 21 Fév - 12:54

+1 comme Bn et Kousinn...

Tu peux les envelopper dans un torchon propre également...

Ou alors comme le fait mon beau frère, tu prends de la cendre de feu de bois , tu roules le saucisson dedans, tu l'enveloppes et l'oublies un bon mois suspendu.
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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Lun 22 Fév - 17:18

j'ai suspendu dans la cuisine, y'a juste à super bien surveiller le chat Twisted Evil
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sev34

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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Lun 26 Avr - 11:34

alors ?
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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Lun 26 Avr - 12:43

Délicieux Cool
merci pour les conseils Wink
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sev34

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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110Lun 26 Avr - 12:44

miam Et les photos ? lol
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MessageSujet: Re: séchage saucisson   séchage saucisson Clock110

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