| re7 tarte au riz? | |
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+6Yellow_Submarine Sahara Hemala nirvanaBN Zefyr mum17 10 participants |
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Auteur | Message |
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mum17
Nombre de messages : 9774 Age : 44 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta Keskejfè : prof Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: re7 tarte au riz? Dim 27 Jan - 19:16 | |
| tout est dans le titre avez-vous une re7 de la tarte au riz? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Dim 27 Jan - 19:44 | |
| Tartelettes au riz
Ingredients pour 6 personnes : 1 pâte sablée, 200 g de riz rond, 75 cl de lait entier, 150 g de sucre semoule, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 1/2 cuillérée à café de vanille en poudre
Préchauffez le four à 180° (th 6). A l'aide d'un emporte pièce ou d'un bol, découpez six cercle de 12 cm de diamètre dans la pâte. Garnissez 6 moules à tartelettes de 10 cm de diamètre. Piquez le fond et les prds avec une fourchette et faites cuire lapâte à blanc pendant 15 min. Pendant ce temps, lavez le riz puis faites le cuire 2 min dans de l'eau bouillante. Egouttez-le. Dans une casserole à revêtement antiadhésif, faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Versez le riz en pluie dans le lait et laissez mijoter à feu doux pendant 45 min. Quand le riz est cuit, ajoutez le beurre puis les oeufs et la crême fraîche. Mélangez. Versez la préparation sur les fonds de tartelette précuits. Mettez au four pendant 15 minutes. Cette tarte se déguste froide avec une sauce caramel.
extrait de "Tartes et salades de Sophie" |
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Zefyr
Nombre de messages : 6039 Oucèkjekrèche : C'est l'doudou, c'est l'mama Keskejfè : Pré-zadote en chef Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Dim 27 Jan - 21:00 | |
| chaime pas la tarte au riz :tanguy: | |
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 1:57 | |
| Je n'ai jamais mangé de tarte au riz | |
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Hemala
Nombre de messages : 22456 Age : 51 Oucèkjekrèche : Zholuland Keskejfè : àbouffer Komanjsuilunée : commed'hab' Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 6:37 | |
| Mmmmmmmmm... je sens que je vais tenter la recette... Cro bon, la tarte au riz ! | |
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Sahara Admin
Nombre de messages : 33789 Oucèkjekrèche : là Keskejfè : rien Komanjsuilunée : un coup ça va, un coup ça va pas Date d'inscription : 05/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 6:46 | |
| c délicieu la tarte au riz!! | |
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Yellow_Submarine
Nombre de messages : 11849 Age : 52 Oucèkjekrèche : wherever I lay my hat that's my home Keskejfè : semblant Komanjsuilunée : tout plein, tout vide Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 8:39 | |
| chaime pas non plus... mais la 1ère fois que nos amis étaient venus manger chez nous, ils nous avaient demandé un repas belge. J'avais donc fait : croquettes de crevettes waterzooï de poulet et tarte au riz | |
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Fruitella
Nombre de messages : 3825 Age : 49 Oucèkjekrèche : Eire Keskejfè : Beaucoup! Komanjsuilunée : Bien Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 14:57 | |
| J'adoooooooooooooooooooooore la tarte au riz... | |
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mum17
Nombre de messages : 9774 Age : 44 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta Keskejfè : prof Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 15:14 | |
| et je peux pas cuire le riz dans le lait comme le riz au lait? | |
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Clio
Nombre de messages : 13550 Age : 49 Oucèkjekrèche : en haut Keskejfè : joue aux billes Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 15:23 | |
| Mum, c'est écrit dans la recette que tu dois cuire le riz dans le lait (c'est quoi ces profs qui suivent pas les consignes de l'exercice? ) | |
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Zefyr
Nombre de messages : 6039 Oucèkjekrèche : C'est l'doudou, c'est l'mama Keskejfè : Pré-zadote en chef Date d'inscription : 06/07/2007
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 15:33 | |
| vous faites vraiment bouillir 2 minutes dans l'eau avant le lait? j'aime pas étaler, foncer les moules.... d'ailleurs j'ai pas de moules à tartelettes | |
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Zefyr
Nombre de messages : 6039 Oucèkjekrèche : C'est l'doudou, c'est l'mama Keskejfè : Pré-zadote en chef Date d'inscription : 06/07/2007
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 15:51 | |
| oui, mais le côté étlage de pâte, ça me gonfle | |
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Zefyr
Nombre de messages : 6039 Oucèkjekrèche : C'est l'doudou, c'est l'mama Keskejfè : Pré-zadote en chef Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 16:05 | |
| Faut prendre de la pate indus | |
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 16:06 | |
| c'est presque ce que je fais... j'aime vraiment pas étaler la pâte.... j'ai du me faire gronder dans mon enfance parce que j'ai joué avec mes crocrottes... et je suis traumatisée | |
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Hemala
Nombre de messages : 22456 Age : 51 Oucèkjekrèche : Zholuland Keskejfè : àbouffer Komanjsuilunée : commed'hab' Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 16:17 | |
| Même entre deux toiles patissières ? Facile et pratique ! | |
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nirvanaBN
Nombre de messages : 39234 Oucèkjekrèche : chez la pucelle Keskejfè : feignasse Komanjsuilunée : bof Date d'inscription : 23/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 16:39 | |
| - Hemala a écrit:
- Même entre deux toiles patissières ?
Facile et pratique ! Ce n'est pas un problème technique... juste une aversion.... j'aime pas trop la pâte à modeler | |
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mum17
Nombre de messages : 9774 Age : 44 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta Keskejfè : prof Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 16:54 | |
| - Clio a écrit:
- Mum, c'est écrit dans la recette que tu dois cuire le riz dans le lait
(c'est quoi ces profs qui suivent pas les consignes de l'exercice? ) 'videmment que j'ai tout lu mais je me demandais pourquoi dans l'eau avant? puis, je sais pas en faire d'individuel... j'ai pas de moule adéquant (pourtant j'en ai des moules) je peux faire dans le moule à genoise? | |
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Clio
Nombre de messages : 13550 Age : 49 Oucèkjekrèche : en haut Keskejfè : joue aux billes Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 16:57 | |
| oui mum...mais elle aurait une meilleure tronche dans le moule tarte | |
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mum17
Nombre de messages : 9774 Age : 44 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta Keskejfè : prof Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 17:00 | |
| - Clio a écrit:
- oui mum...mais elle aurait une meilleure tronche dans le moule tarte
oui mais pour samedi, même si je voulais, ce serait pas possible et personne de mon entourage n'a acheté le moule à tarte pfff, c'est dommage... | |
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Clio
Nombre de messages : 13550 Age : 49 Oucèkjekrèche : en haut Keskejfè : joue aux billes Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 17:01 | |
| ah oué, c'est balot | |
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mum17
Nombre de messages : 9774 Age : 44 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta Keskejfè : prof Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 17:02 | |
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Pitchoune902
Nombre de messages : 20062 Age : 54 Oucèkjekrèche : Namur Keskejfè : Je chouchoute vos charmants bambins! Komanjsuilunée : Excellentissimement Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Lun 28 Jan - 17:06 | |
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mum17
Nombre de messages : 9774 Age : 44 Oucèkjekrèche : pas loin de chez Ratta Keskejfè : prof Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: re7 tarte au riz? Jeu 6 Nov - 16:59 | |
| up! parce que j'en fais une demain pour samedi | |
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| Sujet: Re: re7 tarte au riz? | |
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| re7 tarte au riz? | |
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